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18
02
2021

Inovações na Logística da Indústria Alimentícia

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Confira nossas postagens sobre Logística aqui na Pier8!

A indústria e o comércio de alimentos são bastante dinâmicos, o setor está em constante desenvolvimento de produtos, com inovações em vendas e em todo o processo de movimentação. 

Aqui, vale ressaltar que os consumidores estão cada vez mais preocupados com a origem da alimentação, logo, estão antenados com a qualidade, sustentabilidade, origem e processamento dos alimentos.

Entretanto, para um bom desenvolvimento, o mercado de alimentos baseia-se em um complexo sistema de logística, desde a entrega de mercadorias, o armazenamento específico do produto e até a coleta de pedidos no supermercado — mesmo quando os clientes estão na loja. Na indústria alimentícia, os processos devem ser precisos e de disponibilidade confiável, evitando rupturas, com altos padrões de higiene e segurança.

Inovações na Logística da Indústria Alimentícia

Toda cadeia de suprimentos possui suas especificidades e características particulares. Entretanto, quando o assunto é transporte de alimentos, esses fatores se tornam ainda mais complexos e demandam conhecimentos especiais, armazenagens específicas, veículos adaptados, cumprimentos da legislação e, certamente, equipamentos adequados. 

Mesmo com essa complexidade, essa atividade é um ‘’braço’’ da logística que pode render bons lucros para o transportador que a domina e a realiza da melhor forma. Caso você precise armazenar e transportar alimentos, veja agora os principais cuidados a serem tomados nesse tipo de operação logística

A integração dos processos logísticos e tecnologia é vital! Tratam-se de inúmeros fatores que envolvem controles e organização. Alguns são:

Sistemas ERP

O uso de sistemas de informação pelas empresas é o que viabiliza inúmeros setores que fazem parte das inovações apresentadas neste conteúdo. Afinal, por meio deles é possível centralizar a gestão da informação de toda a empresa, integrando a logística de variadas filiais em diferentes localidades, por exemplo, e permitindo uma tomada de decisão muito mais conjunta, que podemos chamar também de alinhada.

Por outro lado, esses sistemas permitem a análise dos dados de modo a antecipar futuras demandas e/ou possíveis inconsistências nos processos, dando permissão a empresa que se adapte para um aumento ou diminuição no fluxo de entregas, este é um exemplo, ou corrija falhas antes que elas tenham o poder de ocasionar prejuízos.

Automação

Este é um conceito bastante utilizado em inúmeros setores da empresa, a exemplo da logística. A partir dele é possível tornar a rotina de operações muito mais rápida, autônoma e menos vulnerável a falhas, além disso, diminui o retrabalho, poupando tempo e dinheiro (assuntos extremamente valiosos quando o assunto é logística).

Para se ter ideia de como a automação está presente no nosso cotidiano e no das empresas, basta imaginarmos a seguinte situação: o consumidor entra no site e busca pelo produto que deseja; uma vez encontrado, já é informado da sua disponibilidade em estoque; após isso ele fecha a compra e realiza o pagamento; uma vez aprovado, o produto agora será separado para o envio à transportadora.

De modo bem simples, resumimos alguns processos logísticos que ocorrem de forma rápida em uma compra, graças à automação.

Tecnologia mobile

Esse conceito é importante por facilitar o monitoramento e gestão de equipes externas, melhorando a comunicação entre a empresa e quem atua na ponta do processo logístico, realizando o transporte, por exemplo.

A tecnologia mobile melhorou exponencialmente a segurança dos transportes e facilitou a vida dos envolvidos nesse processo, uma vez que é possível passar informações sobre do trabalho em tempo real, informando a empresa sobre eventuais dificuldades, atrasos e gastos excepcionais.

Muito além disso, hoje é possível monitorar a rota dos veículos, prevenindo furtos e roubos de cargas durante o transporte de mercadoria.

Softwares de gestão de estoque

Alguns dos benefícios de sistemas de gestão de estoque estão: agilizar o processamento das informações relativas às vendas e encurtar o tempo de separação de mercadorias, evitando erros e atrasos nas entregas.

Softwares de CRM

Otimizar a relação com o cliente também é uma demanda do setor de logística. Isso porque, poder identificar quais as reais necessidades dos consumidores pode ser uma forma altamente eficiente de melhorar a prestação dos serviços e alcançar a satisfação daqueles que os utilizam.

Diminuição de riscos: Cloud Computing

A disseminação da computação em nuvem fez com que inúmeros dos conceitos apresentados se tornassem mais acessíveis, sobretudo às pequenas e médias empresas. Afinal, a partir dela os custos reduziram bastante. Um exemplo são os softwares de gestão de estoque e ERP, que puderam migrar para a nuvem e alcançar mais empresas.

É bem perceptível que, atualmente, a eficiência dos processos logísticos é diretamente proporcional aos investimentos em tecnologia e inovação que a empresa faz, esses conceitos que foram listados são alguns exemplos de onde o gestor pode focar suas atenções e investir.

Para concluir, a preocupação com a logística da empresa deve fazer parte da rotina de qualquer gestor, isso em razão da alta competitividade do mercado e a demanda dos consumidores por mais agilidade nas entregas, negligenciar o papel da tecnologia em logística no sucesso de sua empresa pode ser prejudicial para a imagem e para os resultados financeiros da empresa.

Fulfillment para indústrias  

Basicamente, o fulfillment  é terceirização de logística, algo de grande importância em tempos de relação direta com o consumidor final. O Fulfillment envolve todas as operações necessárias para atender às necessidades do cliente, além disso, exige uma atuação integrada de diversos setores para garantir a excelência do serviço prestado, entre eles estão: logística, tecnologia, atendimento e marketing.

Este método irá possibilitar uma visão total de todo o cenário, através dos instrumentos disponíveis e adequados, e então serão adotadas as melhores práticas, direcionando todo o funcionamento para soluções ágeis e inteligentes, do mesmo modo que irá auxiliar na comunicação entre empresa e mercado. 

Quer garantir mais resultados ao seu negócio a partir da tecnologia logística? 

Entre em contato, vamos agendar uma conversa! 



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Inovações na Logística da Indústria Alimentícia

A indústria e o comércio de alimentos são bastante dinâmicos, o setor está em constante desenvolvimento de produtos, com inovações em vendas e em todo o processo de movimentação. 

Aqui, vale ressaltar que os consumidores estão cada vez mais preocupados com a origem da alimentação, logo, estão antenados com a qualidade, sustentabilidade, origem e processamento dos alimentos.

Entretanto, para um bom desenvolvimento, o mercado de alimentos baseia-se em um complexo sistema de logística, desde a entrega de mercadorias, o armazenamento específico do produto e até a coleta de pedidos no supermercado — mesmo quando os clientes estão na loja. Na indústria alimentícia, os processos devem ser precisos e de disponibilidade confiável, evitando rupturas, com altos padrões de higiene e segurança.

Inovações na Logística da Indústria Alimentícia

Toda cadeia de suprimentos possui suas especificidades e características particulares. Entretanto, quando o assunto é transporte de alimentos, esses fatores se tornam ainda mais complexos e demandam conhecimentos especiais, armazenagens específicas, veículos adaptados, cumprimentos da legislação e, certamente, equipamentos adequados. 

Mesmo com essa complexidade, essa atividade é um ‘’braço’’ da logística que pode render bons lucros para o transportador que a domina e a realiza da melhor forma. Caso você precise armazenar e transportar alimentos, veja agora os principais cuidados a serem tomados nesse tipo de operação logística

A integração dos processos logísticos e tecnologia é vital! Tratam-se de inúmeros fatores que envolvem controles e organização. Alguns são:

Sistemas ERP

O uso de sistemas de informação pelas empresas é o que viabiliza inúmeros setores que fazem parte das inovações apresentadas neste conteúdo. Afinal, por meio deles é possível centralizar a gestão da informação de toda a empresa, integrando a logística de variadas filiais em diferentes localidades, por exemplo, e permitindo uma tomada de decisão muito mais conjunta, que podemos chamar também de alinhada.

Por outro lado, esses sistemas permitem a análise dos dados de modo a antecipar futuras demandas e/ou possíveis inconsistências nos processos, dando permissão a empresa que se adapte para um aumento ou diminuição no fluxo de entregas, este é um exemplo, ou corrija falhas antes que elas tenham o poder de ocasionar prejuízos.

Automação

Este é um conceito bastante utilizado em inúmeros setores da empresa, a exemplo da logística. A partir dele é possível tornar a rotina de operações muito mais rápida, autônoma e menos vulnerável a falhas, além disso, diminui o retrabalho, poupando tempo e dinheiro (assuntos extremamente valiosos quando o assunto é logística).

Para se ter ideia de como a automação está presente no nosso cotidiano e no das empresas, basta imaginarmos a seguinte situação: o consumidor entra no site e busca pelo produto que deseja; uma vez encontrado, já é informado da sua disponibilidade em estoque; após isso ele fecha a compra e realiza o pagamento; uma vez aprovado, o produto agora será separado para o envio à transportadora.

De modo bem simples, resumimos alguns processos logísticos que ocorrem de forma rápida em uma compra, graças à automação.

Tecnologia mobile

Esse conceito é importante por facilitar o monitoramento e gestão de equipes externas, melhorando a comunicação entre a empresa e quem atua na ponta do processo logístico, realizando o transporte, por exemplo.

A tecnologia mobile melhorou exponencialmente a segurança dos transportes e facilitou a vida dos envolvidos nesse processo, uma vez que é possível passar informações sobre do trabalho em tempo real, informando a empresa sobre eventuais dificuldades, atrasos e gastos excepcionais.

Muito além disso, hoje é possível monitorar a rota dos veículos, prevenindo furtos e roubos de cargas durante o transporte de mercadoria.

Softwares de gestão de estoque

Alguns dos benefícios de sistemas de gestão de estoque estão: agilizar o processamento das informações relativas às vendas e encurtar o tempo de separação de mercadorias, evitando erros e atrasos nas entregas.

Softwares de CRM

Otimizar a relação com o cliente também é uma demanda do setor de logística. Isso porque, poder identificar quais as reais necessidades dos consumidores pode ser uma forma altamente eficiente de melhorar a prestação dos serviços e alcançar a satisfação daqueles que os utilizam.

Diminuição de riscos: Cloud Computing

A disseminação da computação em nuvem fez com que inúmeros dos conceitos apresentados se tornassem mais acessíveis, sobretudo às pequenas e médias empresas. Afinal, a partir dela os custos reduziram bastante. Um exemplo são os softwares de gestão de estoque e ERP, que puderam migrar para a nuvem e alcançar mais empresas.

É bem perceptível que, atualmente, a eficiência dos processos logísticos é diretamente proporcional aos investimentos em tecnologia e inovação que a empresa faz, esses conceitos que foram listados são alguns exemplos de onde o gestor pode focar suas atenções e investir.

Para concluir, a preocupação com a logística da empresa deve fazer parte da rotina de qualquer gestor, isso em razão da alta competitividade do mercado e a demanda dos consumidores por mais agilidade nas entregas, negligenciar o papel da tecnologia em logística no sucesso de sua empresa pode ser prejudicial para a imagem e para os resultados financeiros da empresa.

Fulfillment para indústrias  

Basicamente, o fulfillment  é terceirização de logística, algo de grande importância em tempos de relação direta com o consumidor final. O Fulfillment envolve todas as operações necessárias para atender às necessidades do cliente, além disso, exige uma atuação integrada de diversos setores para garantir a excelência do serviço prestado, entre eles estão: logística, tecnologia, atendimento e marketing.

Este método irá possibilitar uma visão total de todo o cenário, através dos instrumentos disponíveis e adequados, e então serão adotadas as melhores práticas, direcionando todo o funcionamento para soluções ágeis e inteligentes, do mesmo modo que irá auxiliar na comunicação entre empresa e mercado. 

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